ファースト ステップ No.1

はじめまして。このブログを管理するTです。今回ブログを作るきっかけとなったのが、私が大学生時代にとある喫茶店でバイトをしていた時に、お客様からいわれた『今日の珈琲美味しいね。』といわれたときの感動をもう一度味わうことができればいいなぁという単純な想いから、始まりました。今はまだ、何もできていません。が、一つだけ行動を起こしていることがあります。それは、『缶コーヒーを飲まない』ということです。これを聞いて、なんだそれ？と皆さんは思うかもしれませんが、美味しい珈琲をいれようと想えば、美味しい珈琲の味を先ず知らないといけないと想い、糖分の多い変に甘いだけの缶コーヒーを飲むのをやめようと決めました。次の日に珈琲豆を碾いて、飲んでみたらいつもの珈琲が違った味の珈琲に感じることができました。とても不思議でした。